Co to jest AnattoCkolorEekstrakt?
Ekstrakt barwiący Annattoto naturalny barwnik na bazie materiału roślinnego ekstrahowany z nasion Bixa orellana, który jest znanym w handlu naturalnym barwnikiem pomarańczowo-czerwonym, ale nie naturalnym barwnikiem czerwonym. Stosuje się go w przemyśle przemysłowym i farmaceutycznym w celu nadania barwom o odcieniach od żółtego-pomarańczowego do pomarańczowo-czerwonego, dlatego nie należy go mieszać z czerwonymi barwnikami na bazie antocyjanów-lub karminowymi-. Ekstrakt ten został doceniony ze względu na przewidywalny odcień koloru, stabilność-z partii-i elastyczność w tworzeniu receptur, w których potrzebny jest ciepły pomarańczowy lub czerwonawy-kolor pomarańczowy, a nie czysta czerwień. Główne układy barwiące, biksyna i norbiksyna, umożliwiają stosowanie systemów-rozpuszczalnych w oleju lub-w wodzie, które opierają się na przetwarzaniu, które daje producentom możliwość efektywnego włączenia pigmentu do różnych matryc. Zastosowania są stosowane w przemyśle żywności przetworzonej, nabiału i produktach w stylu mlecznym, produktach piekarniczych, przyprawach, napojach i systemach składników złożonych, a także w przemyśle niespożywczym, gdzie ma zastosowania selektywne, gdzie wymagane jest-barwienie roślinne. Jako stabilne źródło dostaw, dobrze-rozwinięta technologia ekstrakcji, powszechnie akceptowane przepisy oraz doskonałe dopasowanie do naturalnego i czystego-pozycjonowania etykiet, ma interes handlowy jako część producentów i formulatorów. W odpowiednim miejscu jest to pomarańczowo-czerwony roztwór barwiący, który można zastosować jako-naturalny roztwór barwiący, który pomoże w wizualnym wyróżnieniu i projektowaniu receptury.

Certyfikat ważności
| Przedmiot | Specyfikacja | Wynik | Metoda |
| Opis | Pomarańczowo-czerwony proszek lub granulki | Pomarańczowo-czerwony proszek | Wizualny/fizyczny |
| Zawartość aktywnego koloru (biksyna + norbiksyna) | 2.0 – 5.0% | 0.03 | HPLC / UV-Wiz |
| Wilgoć | Mniej niż lub równo 10% | 0.08 | Suszenie w piekarniku |
| Popiół | Mniej niż lub równo 5% | 0.04 | Grawimetryczny |
| pH (1% roztwór wodny) | 4.0 – 7.0 | 5.50 | Miernik pH |
| Ołów (Pb) | Mniej niż lub równo 2 ppm | 1 ppm | ICP-MS |
| Kadm (Cd) | Mniej niż lub równo 1 ppm | 0,5 ppm | ICP-MS |
| Arsen (jako) | Mniej niż lub równo 1 ppm | 0,8 ppm | ICP-MS |
| Rtęć (Hg) | Mniejsza lub równa 0,1 ppm | 0,05 ppm | ICP-MS |
| Całkowita liczba talerzy | Mniejsza lub równa 1000 CFU/g | 400 jtk/g | Metody AOAC/ISO |
| Drożdże i pleśń | Mniejsze lub równe 100 CFU/g | 20 jtk/g | Metody AOAC/ISO |
| E. coli | Negatywny | Negatywny | Metody AOAC/ISO |
| Salmonella | Negatywny | Negatywny | Metody AOAC/ISO |
Jesteś zainteresowany naszymi produktami? Tylkozostaw wiadomośćna tej stronie lubSkontaktuj się z nami bezpośrednioaby otrzymać darmowe próbki i bardziej profesjonalne wsparcie!
Trendy rynkowe
Trend rynkowyEkstrakt annato w żywnościduży wpływ mają trendy branżowe dotyczące stosowania ogółem składników naturalnych i roślinnych, a producenci zwracają większą uwagę na alternatywy dla barwników syntetycznych ze względu na zmieniające się preferencje konsumentów i systemy regulacyjne. W przypadku żywności, napojów, środków higieny osobistej i na niektórych rynkach przemysłowych potrzeba stosowania rozwiązań dotyczących czystej-etykiety w celu zapewnienia przejrzystości w zakresie pozyskiwania i składu składników jest-terminowa, co sprawia, że Annatto, pigment botaniczny z-ugruntowanymi łańcuchami dostaw, jest atrakcyjnym składnikiem do tworzenia pomarańczowo-czerwonych kolorów. Trendy makro (globalna urbanizacja, wzrost dochodów rozporządzalnych w krajach rozwijających się oraz zmiany nawyków żywieniowych i stylu życia) napędzają innowacje w produkcie, a te zwiększają liczbę zastosowań naturalnych pigmentów i skupiają się na stabilności koloru, niezawodności dostaw i skalowalności. Przepisy ochronne na głównych rynkach również wzmacniają tę tendencję, oferując lepsze sposoby zatwierdzania naturalnych barwników i etykietowania, co z kolei stymuluje ich stosowanie przez producentów-na dużą skalę, którzy muszą dotrzymać kroku wymaganiom rynku bez zagrażania efektywności produkcji. Ponieważ zrównoważony rozwój jest w coraz większym stopniu uwzględniany w działaniach związanych z zaopatrzeniem i brandingiem, popyt na naturalne ekstrakty barwiące, takie jak Annatto, będzie w dalszym ciągu duży, w miarę jak większa branża będzie przechodzić na portfolio składników, które przyciągną uwagę konsumentów w przypadku składników pochodzących z naturalnych źródeł, a także spełnią wymagania techniczne i regulacyjne w całej skali.
Dlaczego AnattoCkolorEekstraktPopularny?
1. Naukowo uznany system kolorów
Należy do najlepiej-ugruntowanych barwników botanicznych, a związki barwiące są dobrze znane, w tym biksyna i norbiksyna. Jego dobrze-znany skład chemiczny umożliwia producentom uzyskanie przewidywalnych odcieni od pomarańczowego do pomarańczowo-czerwonego, co umożliwia stałe zarządzanie jakością i powtarzalność działania receptury.
2. Niezawodne i wielofunkcyjne-działanie
Oprócz nadawania koloru ekstrakt ma pożądane zalety w postaci formuły, takie jak doskonała zdolność do dyspergowania i elastyczność, dzięki czemu wspiera zarówno systemy rozpuszczalne w oleju, jak i w wodzie-. Ta elastyczność pozwala na jego zastosowanie w dużej matrycy produktowej bez zmiany jego wyglądu podczas przetwarzania i przechowywania.
3. Silne dostosowanie do strategii czystej-etykiety
Będąc naturalnym składnikiem botanicznym, jest przezroczysty i może być objęty systemem czystej-etykiety i systemem składników naturalnych. Pomaga w deklarowaniu uproszczonych składników i jest zgodny z rosnącą preferencją dla kolorowych roztworów, które są naturalnie pozyskiwane na rynku.
4. Dojrzały łańcuch dostaw i znajomość przepisów
Stabilną globalną sieć dostaw i szerokie uznanie przepisów udało się osiągnąć dzięki długotrwałemu-użyciu komercyjnemu. Minimalizuje to ryzyko zaopatrzenia, a także jest łatwe do wdrożenia przez producentów działających w wielu regionach.
5. Spójne dopasowanie do makrotrendów rynkowych
Utrzymujący się trend w kierunku naturalnego i minimalnego przetwarzania składników wpływa również na strategie rozwoju produktów.Ekstrakt z nasion annatowpisuje się w te tendencje, ponieważ produkt promuje rozwiązanie w postaci naturalnego, pomarańczowego-czerwonego pigmentu, które spełnia wszelkie wymagania techniczne i rynkowe bez sztucznych barwników.

Kierunek produktu
1. Naturalnie kolorowe produkty mleczne i-mleczne formuły stylistyczne
Przeznaczony do wykonaniaEkstrakty z Annatowydają się żółte-pomarańczowo-czerwone, produkty typu sera-, analogi masła, śmietanki i roślinne-zamienniki nabiału, pomaga to w wizualnym zróżnicowaniu i nie zmienia wyglądu etykiety składnika.
2. Czyste-systemy piekarnicze i przekąskowe z etykietami
Stosowany w wypiekach, panierach i wytłaczanych przekąskach, aby zapewnić ciepłe, pyszne efekty kolorystyczne, które nie blakną po obróbce cieplnej i umożliwiają producentom tworzenie-dobrze wyglądających produktów bez syntetycznych barwników.
3. Funkcjonalne bazy napojów i syropów (-koncentrujące się na kolorze)
Dodawany do koncentratów napojów, syropów smakowych i sproszkowanych baz napojów, w których potrzebny jest naturalny pomarańczowy wygląd, zwłaszcza w liniach produktów związanych z owocami-lub roślinami.
4. Mieszanki przyprawowe i składniki złożone
Dodawany do suchych mieszanek, proszków przyprawowych i systemów składników złożonych w celu zapewnienia spójności zabarwienia i poprawy wizualnej spójności pomiędzy partiami-produkowanymi na dużą skalę.
5. Produkty białkowe-roślinne i alternatywne
Stosowane do przygotowywania analogów mięsa, nadzień lub gotowych-do-gotowania-formów roślinnych, które wyglądają bardziej realistycznie i innowacyjnie, zapewniając kontrolowane pomarańczowo-czerwone kolory.
6. Wyroby cukiernicze i dekoracyjne składniki żywności
Stosowany w żelkach, powłokach, wypełnieniach i przedmiotach dekoracyjnych, gdzie ważne jest umiejscowienie według naturalnego koloru, aby marki mogły odróżnić linie produktów z najwyższej półki-od linii produktów o naturalnej pozycji.
7. Bazy kolorystyczne kosmetyków i higieny osobistej
Stosowany w mydłach, kremach, balsamach i stałych postaciach kosmetyków w preparatach, w których wymagane jest botaniczne źródło koloru i gdzie preferowane jest wizualne ciepło i preferowane-składniki pochodzenia roślinnego.
8. Indywidualne rozwiązania i mieszanki kolorystyczne
Używany razem z innymi naturalnymi barwnikami do tworzenia niestandardowych systemów kolorów, umożliwiając producentom produkcję własnych odcieni i zwiększanie liczby innowacyjnych produktów bez konieczności stosowania barwników syntetycznych.
Certyfikat

Fabryka

Wystawy

Popularne Tagi: ekstrakt barwiący annatto, Chiny, producenci, dostawcy, fabryki, hurt, cena, cennik, oferta cenowa, luzem, w magazynie, KOSZERNY, ISO, HACCP





