Ekstrakt barwiący Annatto

Ekstrakt barwiący Annatto

Nazwa produktu: Proszek koloryzujący Annatto
Pochodzenie / Źródło: Nasiona annato (Bixa orellana L.)
Wygląd: Pomarańczowy-czerwony do czerwonawego-pomarańczowy drobny proszek, sypki-
Składnik aktywny: Biksyna / Norbiksyna
Dane techniczne (zawartość barwnika): Biksyna 1,0–2,5% lub Norbiksyna 1,0–2,5%
MOQ: 1 kg
Próbka: dostępna bezpłatna próbka 10–20 g
Magazyny w USA: TAK
Certyfikaty: HACCP, ISO, Koszerność, Halal, FDA
Wyślij zapytanie
Czatuj teraz
Opis
Parametry techniczne

Co to jest AnattoCkolorEekstrakt?

 

Ekstrakt barwiący Annattoto naturalny barwnik na bazie materiału roślinnego ekstrahowany z nasion Bixa orellana, który jest znanym w handlu naturalnym barwnikiem pomarańczowo-czerwonym, ale nie naturalnym barwnikiem czerwonym. Stosuje się go w przemyśle przemysłowym i farmaceutycznym w celu nadania barwom o odcieniach od żółtego-pomarańczowego do pomarańczowo-czerwonego, dlatego nie należy go mieszać z czerwonymi barwnikami na bazie antocyjanów-lub karminowymi-. Ekstrakt ten został doceniony ze względu na przewidywalny odcień koloru, stabilność-z partii-i elastyczność w tworzeniu receptur, w których potrzebny jest ciepły pomarańczowy lub czerwonawy-kolor pomarańczowy, a nie czysta czerwień. Główne układy barwiące, biksyna i norbiksyna, umożliwiają stosowanie systemów-rozpuszczalnych w oleju lub-w wodzie, które opierają się na przetwarzaniu, które daje producentom możliwość efektywnego włączenia pigmentu do różnych matryc. Zastosowania są stosowane w przemyśle żywności przetworzonej, nabiału i produktach w stylu mlecznym, produktach piekarniczych, przyprawach, napojach i systemach składników złożonych, a także w przemyśle niespożywczym, gdzie ma zastosowania selektywne, gdzie wymagane jest-barwienie roślinne. Jako stabilne źródło dostaw, dobrze-rozwinięta technologia ekstrakcji, powszechnie akceptowane przepisy oraz doskonałe dopasowanie do naturalnego i czystego-pozycjonowania etykiet, ma interes handlowy jako część producentów i formulatorów. W odpowiednim miejscu jest to pomarańczowo-czerwony roztwór barwiący, który można zastosować jako-naturalny roztwór barwiący, który pomoże w wizualnym wyróżnieniu i projektowaniu receptury.

 

Annatto-Color-Extract

 

Certyfikat ważności

 

Przedmiot Specyfikacja Wynik Metoda
Opis Pomarańczowo-czerwony proszek lub granulki Pomarańczowo-czerwony proszek Wizualny/fizyczny
Zawartość aktywnego koloru (biksyna + norbiksyna) 2.0 – 5.0% 0.03 HPLC / UV-Wiz
Wilgoć Mniej niż lub równo 10% 0.08 Suszenie w piekarniku
Popiół Mniej niż lub równo 5% 0.04 Grawimetryczny
pH (1% roztwór wodny) 4.0 – 7.0 5.50 Miernik pH
Ołów (Pb) Mniej niż lub równo 2 ppm 1 ppm ICP-MS
Kadm (Cd) Mniej niż lub równo 1 ppm 0,5 ppm ICP-MS
Arsen (jako) Mniej niż lub równo 1 ppm 0,8 ppm ICP-MS
Rtęć (Hg) Mniejsza lub równa 0,1 ppm 0,05 ppm ICP-MS
Całkowita liczba talerzy Mniejsza lub równa 1000 CFU/g 400 jtk/g Metody AOAC/ISO
Drożdże i pleśń Mniejsze lub równe 100 CFU/g 20 jtk/g Metody AOAC/ISO
E. coli Negatywny Negatywny Metody AOAC/ISO
Salmonella Negatywny Negatywny Metody AOAC/ISO

 

Jesteś zainteresowany naszymi produktami? Tylkozostaw wiadomośćna tej stronie lubSkontaktuj się z nami bezpośrednioaby otrzymać darmowe próbki i bardziej profesjonalne wsparcie!

 

Trendy rynkowe

 

Trend rynkowyEkstrakt annato w żywnościduży wpływ mają trendy branżowe dotyczące stosowania ogółem składników naturalnych i roślinnych, a producenci zwracają większą uwagę na alternatywy dla barwników syntetycznych ze względu na zmieniające się preferencje konsumentów i systemy regulacyjne. W przypadku żywności, napojów, środków higieny osobistej i na niektórych rynkach przemysłowych potrzeba stosowania rozwiązań dotyczących czystej-etykiety w celu zapewnienia przejrzystości w zakresie pozyskiwania i składu składników jest-terminowa, co sprawia, że ​​Annatto, pigment botaniczny z-ugruntowanymi łańcuchami dostaw, jest atrakcyjnym składnikiem do tworzenia pomarańczowo-czerwonych kolorów. Trendy makro (globalna urbanizacja, wzrost dochodów rozporządzalnych w krajach rozwijających się oraz zmiany nawyków żywieniowych i stylu życia) napędzają innowacje w produkcie, a te zwiększają liczbę zastosowań naturalnych pigmentów i skupiają się na stabilności koloru, niezawodności dostaw i skalowalności. Przepisy ochronne na głównych rynkach również wzmacniają tę tendencję, oferując lepsze sposoby zatwierdzania naturalnych barwników i etykietowania, co z kolei stymuluje ich stosowanie przez producentów-na dużą skalę, którzy muszą dotrzymać kroku wymaganiom rynku bez zagrażania efektywności produkcji. Ponieważ zrównoważony rozwój jest w coraz większym stopniu uwzględniany w działaniach związanych z zaopatrzeniem i brandingiem, popyt na naturalne ekstrakty barwiące, takie jak Annatto, będzie w dalszym ciągu duży, w miarę jak większa branża będzie przechodzić na portfolio składników, które przyciągną uwagę konsumentów w przypadku składników pochodzących z naturalnych źródeł, a także spełnią wymagania techniczne i regulacyjne w całej skali.

 

Dlaczego AnattoCkolorEekstraktPopularny?

 

1. Naukowo uznany system kolorów

Należy do najlepiej-ugruntowanych barwników botanicznych, a związki barwiące są dobrze znane, w tym biksyna i norbiksyna. Jego dobrze-znany skład chemiczny umożliwia producentom uzyskanie przewidywalnych odcieni od pomarańczowego do pomarańczowo-czerwonego, co umożliwia stałe zarządzanie jakością i powtarzalność działania receptury.

2. Niezawodne i wielofunkcyjne-działanie

Oprócz nadawania koloru ekstrakt ma pożądane zalety w postaci formuły, takie jak doskonała zdolność do dyspergowania i elastyczność, dzięki czemu wspiera zarówno systemy rozpuszczalne w oleju, jak i w wodzie-. Ta elastyczność pozwala na jego zastosowanie w dużej matrycy produktowej bez zmiany jego wyglądu podczas przetwarzania i przechowywania.

3. Silne dostosowanie do strategii czystej-etykiety

Będąc naturalnym składnikiem botanicznym, jest przezroczysty i może być objęty systemem czystej-etykiety i systemem składników naturalnych. Pomaga w deklarowaniu uproszczonych składników i jest zgodny z rosnącą preferencją dla kolorowych roztworów, które są naturalnie pozyskiwane na rynku.

4. Dojrzały łańcuch dostaw i znajomość przepisów

Stabilną globalną sieć dostaw i szerokie uznanie przepisów udało się osiągnąć dzięki długotrwałemu-użyciu komercyjnemu. Minimalizuje to ryzyko zaopatrzenia, a także jest łatwe do wdrożenia przez producentów działających w wielu regionach.

5. Spójne dopasowanie do makrotrendów rynkowych

Utrzymujący się trend w kierunku naturalnego i minimalnego przetwarzania składników wpływa również na strategie rozwoju produktów.Ekstrakt z nasion annatowpisuje się w te tendencje, ponieważ produkt promuje rozwiązanie w postaci naturalnego, pomarańczowego-czerwonego pigmentu, które spełnia wszelkie wymagania techniczne i rynkowe bez sztucznych barwników.

 

Annatto-Color-Extract-Product-Direction

 

Kierunek produktu

 

1. Naturalnie kolorowe produkty mleczne i-mleczne formuły stylistyczne

Przeznaczony do wykonaniaEkstrakty z Annatowydają się żółte-pomarańczowo-czerwone, produkty typu sera-, analogi masła, śmietanki i roślinne-zamienniki nabiału, pomaga to w wizualnym zróżnicowaniu i nie zmienia wyglądu etykiety składnika.

2. Czyste-systemy piekarnicze i przekąskowe z etykietami

Stosowany w wypiekach, panierach i wytłaczanych przekąskach, aby zapewnić ciepłe, pyszne efekty kolorystyczne, które nie blakną po obróbce cieplnej i umożliwiają producentom tworzenie-dobrze wyglądających produktów bez syntetycznych barwników.

3. Funkcjonalne bazy napojów i syropów (-koncentrujące się na kolorze)

Dodawany do koncentratów napojów, syropów smakowych i sproszkowanych baz napojów, w których potrzebny jest naturalny pomarańczowy wygląd, zwłaszcza w liniach produktów związanych z owocami-lub roślinami.

4. Mieszanki przyprawowe i składniki złożone

Dodawany do suchych mieszanek, proszków przyprawowych i systemów składników złożonych w celu zapewnienia spójności zabarwienia i poprawy wizualnej spójności pomiędzy partiami-produkowanymi na dużą skalę.

5. Produkty białkowe-roślinne i alternatywne

Stosowane do przygotowywania analogów mięsa, nadzień lub gotowych-do-gotowania-formów roślinnych, które wyglądają bardziej realistycznie i innowacyjnie, zapewniając kontrolowane pomarańczowo-czerwone kolory.

6. Wyroby cukiernicze i dekoracyjne składniki żywności

Stosowany w żelkach, powłokach, wypełnieniach i przedmiotach dekoracyjnych, gdzie ważne jest umiejscowienie według naturalnego koloru, aby marki mogły odróżnić linie produktów z najwyższej półki-od linii produktów o naturalnej pozycji.

7. Bazy kolorystyczne kosmetyków i higieny osobistej

Stosowany w mydłach, kremach, balsamach i stałych postaciach kosmetyków w preparatach, w których wymagane jest botaniczne źródło koloru i gdzie preferowane jest wizualne ciepło i preferowane-składniki pochodzenia roślinnego.

8. Indywidualne rozwiązania i mieszanki kolorystyczne

Używany razem z innymi naturalnymi barwnikami do tworzenia niestandardowych systemów kolorów, umożliwiając producentom produkcję własnych odcieni i zwiększanie liczby innowacyjnych produktów bez konieczności stosowania barwników syntetycznych.

 

Certyfikat

 

Certifications

 

Fabryka

 

Company

 

Wystawy

 

Exhibition

 

Popularne Tagi: ekstrakt barwiący annatto, Chiny, producenci, dostawcy, fabryki, hurt, cena, cennik, oferta cenowa, luzem, w magazynie, KOSZERNY, ISO, HACCP