Murowy proszek inulinowy

Murowy proszek inulinowy

Nazwa produktu: luzem w proszku inulinowym
Źródło rośliny: helianthus tuberosus l
CAS nr: 9005-80-5
Specyfikacja: Regularna inulina (ocena żywności/pasz): większa lub równa 85%
Inulina o wysokiej czystości (ocena żywności/suplementu): większa lub równa 90–95%
Ultra o wysokiej czystości inulina (stopień odżywczy/medyczny): większa lub równa 98%
Frucooligosacharyd - Typ inulin (hydrolizowany): większy lub równy 55% FOS (równowaga jak inulina)
Wygląd: biały do ​​off - biały proszek
USA Warehouse: Tak
Próbka: 10-20G za darmo
Certyfikat: ISO, HACCP, koszerne
Wyślij zapytanie
Czatuj teraz
Opis
Parametry techniczne

Co to jest bUlkINulinPOwder?

 

Murowy proszek inulinowyjest naturalnie pochodnym błonnikiem dietetycznym, głównie pochodzenia botanicznego (korzeń cykorii, karczocha lub karczocha Jerozolimy) i jest powszechnie stosowany w branży żywności, napojów, nutraceutycznych i farmaceutycznych jako żywność funkcjonalna. Jest to OFF - biały do ​​lekkiego proszku o lekko słodkim smaku i bardzo dobrej rozpuszczalności, a zatem odpowiedni do sformułowania w wielu rodzajach produktów. Inulina jest zarówno wielofunkcyjna, jak i zdrowie - promowanie - Jest to błonnik prebiotyczny o korzyściach zdrowotnych trawiennych, jest naturalnym zamiennikiem tłuszczu, aby dodawać teksturę i poczuć się do niskich produktów -, a także jest zastępcą cukru, aby dodać ogólne redukcje kalorii. Jego spójność w obliczu różnych warunków przetwarzania, w tym ciepła i pH, sprawia, że ​​możliwe jest dodanie go do produktów piekarniczych, produktów mlecznych, napojów, barów żywieniowych, wymiany posiłków i suplementów diety w sposób, który nie manipuluje jakości produktu. Ma również trendy czystych etykiet, w których ma pochodzenie rośliny, lub nie ma - GMO lub można je znaleźć w klasach ekologicznych, aby pasowały do ​​wielu wymagań rynkowych.

 

Chicory

 

Coa

 

Przedmiot Specyfikacja Wynik Metoda testowa
Wygląd Biały do ​​off - biały proszek Dostosowuje się Kontrola wzrokowa
Zapach Charakterystyczne, bezwonne Dostosowuje się Test sensoryczny
Zawartość inuliny (%) Większe lub równe 85,0 85.4 HPLC
Wilgoć (%) Mniej niż lub równe 5,0 4.3 Aoac
Popiół (%) Mniej niż 0,5 0.42 Aoac
pH (10% rozwiązanie) 5.0–7.0 5.9 Aoac
Rozmiar cząstek 95% Pass 80 Mesh Dostosowuje się Analiza sit
Metale ciężkie (PB) (mg/kg) Mniej niż 0,5 <0.5 ICP - ms
Arsen (as) (mg/kg) Mniej niż 0,5 <0.5 ICP - ms
Całkowita liczba płyt (CFU/G) Mniej niż 10 000 1,500 GB 4789.2
Drożdże i pleśń (CFU/g) Mniej niż 100 15 GB 4789.15
E. coli Negatywny Negatywny GB 4789.3
Salmonella Negatywny Negatywny GB 4789.4

 

Czy jesteś zainteresowany naszymi produktami? TylkoZostaw wiadomośćna tej stronie lub za pośrednictwemdonna@kingsci.comAby uzyskać bezpłatne próbki i bardziej profesjonalne wsparcie!

 

Trendy rynkowe

 

.Proszek inulinowyRynek stale rośnie również na rynku globalnym, co można przypisać zwiększonemu popytowi na naturalną roślinę - oparta na i czystej etykiecie- Nutraceuticals, żywność i napoje. Poród zainteresowania konsumenckim zdrowiem trawiennym, mniejszym cukrem i funkcjonalnym odżywianiem sprawiło, że jest to odpowiednia opcja sformułowania dla producentów, którzy chcą odpowiedzieć na rosnące zdrowie - skoncentrowanych konsumentów i trendów żywności. To znacznie zwiększyło penetrację rynku, ponieważ jest elastyczna w szerokiej gamie aplikacji, w tym w piekarni, nabiału, roślin - napojów, suplementach diety itp., A produkty stają się coraz większe - skuteczne i zgodne z postępami technologicznymi w procesie ekstrakcji i wydajności operacji łańcucha dostaw. W regionach takich jak Ameryka Północna, Europa i niektóre części Azji- Pacyfiku zaobserwowano, a organy regulacyjne akceptują go jako bezpieczne błonnik pokarmowy, kolejny czynnik, który zachęcił do jego użycia. A przy zwiększonej popularności produktów, które zostały wzbogacone prebiotykami i obniżonym poziomem cukru, oraz gwałtownym wzrostem innowacji żywności funkcjonalnej, oczekuje się, że tempo wzrostu będzie rosły przy dwucyfrowej szybkości cyfr w określonych segmentach, jest to strategiczny składnik, który zapewnia producentom, którzy chcą ukierunkować lepszą jakość -, marketingiem zdrowia.

 

Dlaczego inulin jest popularny?

 

1. Wszechstronne właściwości funkcjonalne

Jest stosowany jako błonnik prebiotyczny, jako zastępca tłuszczu, jako wymiana cukru i jako wzmacniacz tekstury, co czyni go obowiązującym w różnych klasach produktów.

2. Zdrowie - zapotrzebowanie na konsumenty

Sformułowanie cukru i niskie - obejmują niedawny wzrost popytu na produkty etykietowe funkcjonalne i czyste -.

3. Doskonała stabilność przetwarzania

Nie wrażliwe na różne poziomy pH, różne warunki grzewcze i mechanizmy przetwarzania, co czyni go szeroko stosowanym w świecie przemysłowym.

4. Clean - etykieta i instalacja -

Naturalnego pochodzenia, non - GMO i tego, co często ma oceny organiczne w celu spełnienia wymagań regulacyjnych i konsumenckich.

5. Ulepszone cechy sensoryczne

Dodaje kremowość, wyczucie jamy ustnej i maskowanie smaku, szczególnie w białku wysoko - lub niskim - Fat.

6. Półka - Korzyści życiowe

Pomaga w zatrzymywaniu wilgoci i stabilności produktu, co w niektórych zastosowaniach zwiększa okres trwałości.

7. Globalna akceptacja rynku

MULK IULINjest uważany za bezpieczny przez Institutes of Big Food Safety, zachęcają one do jego przyjęcia na rynkach Północnoamerykańskich, Europejczyków i Azji - Pacific.

 

Inulin-Product-Direction

 

Kierunek produktu

 

1. Produkty piekarni

Dodano chleb, ciasta, ciasteczka i ciasto, aby zwiększyć teksturę, a także dodać błonnik i odejmować cukier bez poświęcania smaku.

2. Alternatywy mleczne i mleczne

Jogurt, napoje mleczne, rozkłady sera, a także roślinne alternatywy dla kremowości i odczucia ust oraz funkcjonalne wzmocnienie błonnika.

3. Suplementy diety

Suplementy inulinysą stosowane jako prebiotyczna pomoc w błonnikach do zdrowia trawienia w kapsułkach, tabletkach i mieszankach proszkowych.

4. Napoje funkcjonalne

Manekin dodany do soków, koktajli i gotowych - do - produktów do dodania rozpuszczalnego włókna, ulepszania korpusu i uczynienia roszczeń o niskim poziomie -.

5. Batony odżywiania i przekąsek

Zwiększa poziomy światłowodów, wiązanie i pomaga stworzyć lepszą teksturę w prętach wymiany białka lub posiłków wysoko -.

6. Wymiana posiłków i proszki białkowe

Zastosowane w proszkach w celu wzmocnienia światłowodów w formule, podniesieniu rozpuszczalności i kamuflażu z notatek - w ich produktach.

7. cukiernicze

Dodano do cukru - darmowe cukierki, czekoladki i żelki, aby zapewnić niższą zawartość cukru, jednocześnie zapewniając poziom słodyczy i tekstury w pożądany sposób.

8. Przetworzona żywność

Jest stosowany w sosach, opatrunkach, spreadach i mrożonych pokarmach w celu zwiększenia stabilności, zatrzymywania wilgoci i zwiększenia profilu żywieniowego.

 

Certyfikaty

 

Certifications

 

American Warehouse

 

American-warehouse

 

Wystawy

 

Exhibition

 

Popularne Tagi: Murysty proszek inulinowy, Chiny, producenci, dostawcy, fabryka, hurtowa, cena, prcena, cytat, masa, w magazynie, koszerne, ISO, HACCP