Co to jest bUlkINulinPOwder?
Murowy proszek inulinowyjest naturalnie pochodnym błonnikiem dietetycznym, głównie pochodzenia botanicznego (korzeń cykorii, karczocha lub karczocha Jerozolimy) i jest powszechnie stosowany w branży żywności, napojów, nutraceutycznych i farmaceutycznych jako żywność funkcjonalna. Jest to OFF - biały do lekkiego proszku o lekko słodkim smaku i bardzo dobrej rozpuszczalności, a zatem odpowiedni do sformułowania w wielu rodzajach produktów. Inulina jest zarówno wielofunkcyjna, jak i zdrowie - promowanie - Jest to błonnik prebiotyczny o korzyściach zdrowotnych trawiennych, jest naturalnym zamiennikiem tłuszczu, aby dodawać teksturę i poczuć się do niskich produktów -, a także jest zastępcą cukru, aby dodać ogólne redukcje kalorii. Jego spójność w obliczu różnych warunków przetwarzania, w tym ciepła i pH, sprawia, że możliwe jest dodanie go do produktów piekarniczych, produktów mlecznych, napojów, barów żywieniowych, wymiany posiłków i suplementów diety w sposób, który nie manipuluje jakości produktu. Ma również trendy czystych etykiet, w których ma pochodzenie rośliny, lub nie ma - GMO lub można je znaleźć w klasach ekologicznych, aby pasowały do wielu wymagań rynkowych.

Coa
| Przedmiot | Specyfikacja | Wynik | Metoda testowa |
| Wygląd | Biały do off - biały proszek | Dostosowuje się | Kontrola wzrokowa |
| Zapach | Charakterystyczne, bezwonne | Dostosowuje się | Test sensoryczny |
| Zawartość inuliny (%) | Większe lub równe 85,0 | 85.4 | HPLC |
| Wilgoć (%) | Mniej niż lub równe 5,0 | 4.3 | Aoac |
| Popiół (%) | Mniej niż 0,5 | 0.42 | Aoac |
| pH (10% rozwiązanie) | 5.0–7.0 | 5.9 | Aoac |
| Rozmiar cząstek | 95% Pass 80 Mesh | Dostosowuje się | Analiza sit |
| Metale ciężkie (PB) (mg/kg) | Mniej niż 0,5 | <0.5 | ICP - ms |
| Arsen (as) (mg/kg) | Mniej niż 0,5 | <0.5 | ICP - ms |
| Całkowita liczba płyt (CFU/G) | Mniej niż 10 000 | 1,500 | GB 4789.2 |
| Drożdże i pleśń (CFU/g) | Mniej niż 100 | 15 | GB 4789.15 |
| E. coli | Negatywny | Negatywny | GB 4789.3 |
| Salmonella | Negatywny | Negatywny | GB 4789.4 |
Czy jesteś zainteresowany naszymi produktami? TylkoZostaw wiadomośćna tej stronie lub za pośrednictwemdonna@kingsci.comAby uzyskać bezpłatne próbki i bardziej profesjonalne wsparcie!
Trendy rynkowe
.Proszek inulinowyRynek stale rośnie również na rynku globalnym, co można przypisać zwiększonemu popytowi na naturalną roślinę - oparta na i czystej etykiecie- Nutraceuticals, żywność i napoje. Poród zainteresowania konsumenckim zdrowiem trawiennym, mniejszym cukrem i funkcjonalnym odżywianiem sprawiło, że jest to odpowiednia opcja sformułowania dla producentów, którzy chcą odpowiedzieć na rosnące zdrowie - skoncentrowanych konsumentów i trendów żywności. To znacznie zwiększyło penetrację rynku, ponieważ jest elastyczna w szerokiej gamie aplikacji, w tym w piekarni, nabiału, roślin - napojów, suplementach diety itp., A produkty stają się coraz większe - skuteczne i zgodne z postępami technologicznymi w procesie ekstrakcji i wydajności operacji łańcucha dostaw. W regionach takich jak Ameryka Północna, Europa i niektóre części Azji- Pacyfiku zaobserwowano, a organy regulacyjne akceptują go jako bezpieczne błonnik pokarmowy, kolejny czynnik, który zachęcił do jego użycia. A przy zwiększonej popularności produktów, które zostały wzbogacone prebiotykami i obniżonym poziomem cukru, oraz gwałtownym wzrostem innowacji żywności funkcjonalnej, oczekuje się, że tempo wzrostu będzie rosły przy dwucyfrowej szybkości cyfr w określonych segmentach, jest to strategiczny składnik, który zapewnia producentom, którzy chcą ukierunkować lepszą jakość -, marketingiem zdrowia.
Dlaczego inulin jest popularny?
1. Wszechstronne właściwości funkcjonalne
Jest stosowany jako błonnik prebiotyczny, jako zastępca tłuszczu, jako wymiana cukru i jako wzmacniacz tekstury, co czyni go obowiązującym w różnych klasach produktów.
2. Zdrowie - zapotrzebowanie na konsumenty
Sformułowanie cukru i niskie - obejmują niedawny wzrost popytu na produkty etykietowe funkcjonalne i czyste -.
3. Doskonała stabilność przetwarzania
Nie wrażliwe na różne poziomy pH, różne warunki grzewcze i mechanizmy przetwarzania, co czyni go szeroko stosowanym w świecie przemysłowym.
4. Clean - etykieta i instalacja -
Naturalnego pochodzenia, non - GMO i tego, co często ma oceny organiczne w celu spełnienia wymagań regulacyjnych i konsumenckich.
5. Ulepszone cechy sensoryczne
Dodaje kremowość, wyczucie jamy ustnej i maskowanie smaku, szczególnie w białku wysoko - lub niskim - Fat.
6. Półka - Korzyści życiowe
Pomaga w zatrzymywaniu wilgoci i stabilności produktu, co w niektórych zastosowaniach zwiększa okres trwałości.
7. Globalna akceptacja rynku
MULK IULINjest uważany za bezpieczny przez Institutes of Big Food Safety, zachęcają one do jego przyjęcia na rynkach Północnoamerykańskich, Europejczyków i Azji - Pacific.

Kierunek produktu
1. Produkty piekarni
Dodano chleb, ciasta, ciasteczka i ciasto, aby zwiększyć teksturę, a także dodać błonnik i odejmować cukier bez poświęcania smaku.
2. Alternatywy mleczne i mleczne
Jogurt, napoje mleczne, rozkłady sera, a także roślinne alternatywy dla kremowości i odczucia ust oraz funkcjonalne wzmocnienie błonnika.
3. Suplementy diety
Suplementy inulinysą stosowane jako prebiotyczna pomoc w błonnikach do zdrowia trawienia w kapsułkach, tabletkach i mieszankach proszkowych.
4. Napoje funkcjonalne
Manekin dodany do soków, koktajli i gotowych - do - produktów do dodania rozpuszczalnego włókna, ulepszania korpusu i uczynienia roszczeń o niskim poziomie -.
5. Batony odżywiania i przekąsek
Zwiększa poziomy światłowodów, wiązanie i pomaga stworzyć lepszą teksturę w prętach wymiany białka lub posiłków wysoko -.
6. Wymiana posiłków i proszki białkowe
Zastosowane w proszkach w celu wzmocnienia światłowodów w formule, podniesieniu rozpuszczalności i kamuflażu z notatek - w ich produktach.
7. cukiernicze
Dodano do cukru - darmowe cukierki, czekoladki i żelki, aby zapewnić niższą zawartość cukru, jednocześnie zapewniając poziom słodyczy i tekstury w pożądany sposób.
8. Przetworzona żywność
Jest stosowany w sosach, opatrunkach, spreadach i mrożonych pokarmach w celu zwiększenia stabilności, zatrzymywania wilgoci i zwiększenia profilu żywieniowego.
Certyfikaty

American Warehouse

Wystawy

Popularne Tagi: Murysty proszek inulinowy, Chiny, producenci, dostawcy, fabryka, hurtowa, cena, prcena, cytat, masa, w magazynie, koszerne, ISO, HACCP







