Ekstrakt cykorii proszek

Ekstrakt cykorii proszekjest doskonałym składnikiem opartym na roślinie - uzyskanym przez wykonanie wysoce zaawansowanej ekstrakcji i sprayu suszących się zabiegów cykorii z inuliną jako głównym składnikiem aktywnym. Jest to rozpuszczalne błonnik dietetyczny, który jest w skoncentrowanej zawartości, dzięki czemu proszek ma wartość funkcjonalną zarówno w zastosowaniach preparatowych, jak i żywieniowych. Wygląda jak drobno sproszkowany, wolny - proszek o łagodnym, ale nieco słodkim smaku i wysoce rozpuszczalny, stąd łatwa do zintegrowania z różnymi macierzami produktów. Ma również kilka korzyści dla producentów: fortyfikację światłowodów, pozycjonowanie wellness trawiennego, lepsza tekstura produktu, a także redukcja używania cukru na pożądanych poziomach sensorycznych. Może być stosowany w bardzo różnych branżach, takich jak żywność funkcjonalna, napoje, nutraceutyki i specjalne żywność funkcjonalna, ponieważ jest stabilny w warunkach typowych dla przetwarzania w branży. Ma stabilny skład inuliny i kontrolowaną wielkość cząstek, wysiłki w celu zabezpieczenia wydajnego łańcucha dostaw masowego, co czyni go wszechstronnym składnikiem opartym na wydajności - poszukiwanych przez firmy, które chcą stworzyć innowacyjną, czystą etykietę- i zdrowia -.

Czy jesteś zainteresowany naszymi produktami? TylkoZostaw wiadomośćna tej stronie lub za pośrednictwemdonna@kingsci.comAby uzyskać bezpłatne próbki i bardziej profesjonalne wsparcie!

Kluczowa substancja roboczaEkstrakt korzenia cykoriijest inuliną, która jest naturalnym rozpuszczalnym błonnikiem dietetycznym, który jest łańcuchem cukru fruktozy o wysokiej wartości funkcjonalnej i odżywczej. Inulina jest błonnikiem prebiotycznym, które zwiększa zdrowie jelit poprzez utrzymanie właściwej równowagi między korzystnymi bakteriami w jelitach. Dodatkowe substancje bioaktywne, takie jak polifenole, flawonoidy i minerały śladowe, również występują w IT, oprócz inuliny, ale w mniejszych ilościach, co dodaje potencjału przeciwutleniającego i wartości odżywczej substancji. Wysokie stężenie i czystość inuliny w ekstrakcie sprawiają, że jest bardzo przydatna dla producentów żywności i napojów, którzy chcą dodać do swoich formuł komponentu błonnika, zwiększyć teksturę i ograniczyć zawartość cukru. Razem komponenty te oferują wielofunkcyjne korzyści synonimowe z obecnymi wymaganiami rynkowymi opracowywania naturalnych, czystych składników etykiet - jako części preparatów opartych na wellness -.

1. Surowskie pozyskiwanie i czyszczenie

Wysokie - Wysokiej jakości korzenie cykorii są pozyskiwane i dokładnie oczyszczone w celu wyeliminowania brudu, skał i innych czynników zanieczyszczających; To daje świetną jakość początkowego materiału, który jest niezbędny w spójnych produktach.

2. Cięcie i krojenie

Oczyszczone korzenie są również siekane lub pokrojone mechanicznie na małe, jednolite kawałki, aby odsłonić wyższe obszary, które mogą zwiększyć lepszą ekstrakcję inuliny i innych rozpuszczalnych związków wodnych.

3. Ekstrakcja ciepłej wody

Posiekane korzenie cykorii są ekstrahowane przy użyciu gorącej wody w łagodnych temperaturach i temperaturach, które mogłyby umożliwić uwalnianie inuliny i niektórych powiązanych związków bioaktywnych do alkoholu ekstrakcyjnego bez niszczenia ich funkcjonalnej zawartości.

4. Filtracja i wyjaśnienie

Wyciąg z cieczy jest filtrowany z drobnymi filtrami lub wirowaniem, aby mieć rozpuszczalne włókna i stałe kawałki ekstrahowane i pozostawione przezroczysty i filtrowany roztwór ekstraktu, który można się skoncentrować.

5. Stężenie pod próżnią

Parowanie próżniowe służy do usuwania nadmiaru wody w filtrowanym ekstrakcie w stosunkowo niskiej temperaturze, pomagając w ten sposób zachować czułe elementy ciepła - i wpływać na stężenie, aby zachować jakość produktów.

6. Suszenie rozpylania

SkoncentrowaneCykoria korzeni inulin proszekjest suszony w sprayu -, tworząc drobny spray - suszony proszek, w którym parametry są optymalizowane w celu uzyskania pożądanej zawartości wilgoci, przepływności i wielkości cząstek, aby stworzyć łatwość obsługi i łączenie się w preparaty.

7. Opakowanie i kontrola jakości

Powstały proszek jest wypełniony wilgocią - odpornym i przemysłowym - opakowania w środowisku ściśle kontrolowanym, aby uniknąć zanieczyszczenia i wchłaniania wilgoci. Testy kontroli jakości odbywają się z rygorystycznymi testami zawartości inuliny, czystości i bezpieczeństwa mikrobiologicznego w celu uzasadnienia wysyłki.

Ekstrakt z korzenia cykorii inulinjest sprzedawany głównie branżom produkcyjnym i innymi branżami spożywczymi i napojami, które wymagają wykorzystania naturalnych, roślinnych - składników funkcjonalnych w swoich produktach. Jest to szczególnie dotyczyło firm z zainteresowaniami w wysokim błonniku -, czysta etykieta - i zdrowie trawienne - promujące preparaty, osoby, które są zainteresowane poprawą jakości tekstur, redukcją cukru i tych przedsiębiorstw wymagających łatwiejszego sposobu na poprawę profilu odżywczego ich produktu. Możliwość zaspokojenia go oraz potrzeby, jakie producenci mają do produkcji różnych funkcjonalnych żywności, Fibre - Wzbogaconych napojów, suplementów diety i innych specjalistycznych produktów żywieniowych, oferują producentom możliwość odpowiedniego reagowania na rosnące popyt rynkowy na zdrowie i zrównoważony rozwój - Rozwiązania.

Popularne Tagi: Ekstrakt cykorii proszek proszkowy, inulina, Chiny, producenci, dostawcy, fabryka, hurtowa, cena, prączka, cytat, masa, w magazynie, koszerne, ISO, HACCP