Co to jest szniewagaPowiesYżółty?
Szafran w proszku żółtyto naturalny żółty dodatek barwiący uzyskany w wyniku suszenia, ekstrakcji i standaryzacji sproszkowanej rośliny Crocus sativus L. do postaci łatwej do stosowania w przemyśle. Jest on przedstawiany jako specjalistyczne rozwiązanie w zakresie naturalnego koloru dla producentów, którzy chcą zastosować botaniczną alternatywę dla syntetycznych żółtych barwników, aby ułatwić podejście do produktu opartego na czystej-etykiecie i pochodzeniu-. W przeciwieństwie do generycznych proszków roślinnych, jest on wytwarzany z określonymi parametrami intensywności koloru, aby umożliwić formulatorom utrzymanie kontrolowanej intensywności koloru i jasności w różnych partiach produkcyjnych i systemach aplikacji. Jego praktyczne znaczenie polega na wysokim stopniu oddawania barwy, wysokim poziomie dyspergowalności w matrycach recepturowych oraz zgodności z nowoczesnymi procesami produkcyjnymi, takimi jak automatyczne dozowanie i mieszanie na dużą-skalę. W przypadku światowych producentów mierzy się to zazwyczaj mocą koloru i stabilnością w trakcie procesu, zgodnością z normami regulacyjnymi i spójnością dostaw, a nie wymaganiami wobec konsumenta. Podsumowując, jest to naturalny składnik barwiący o jakości przemysłowej, który pozwala na różnicowanie produktów, standaryzację wizualizacji i zapewnianie zgodności z przepisami w branży żywności, napojów i pokrewnych receptur na poziomie przedsiębiorstwa.

Certyfikat ważności
| Parametr | Standardowe wymagania | Wynik testu | Metoda testowa |
| Kolor proszku | Jasnożółty do pomarańczowo-żółtego | Przechodzić | Kontrola wizualna |
| Aromat | Typowy zapach szafranu | Przechodzić | Sensoryczny |
| Dyspersyjność wody | Rozpuszczalny w wodzie | Przechodzić | Obserwacja |
| Identyfikacja | Pozytywny dla pigmentów szafranowych | Potwierdzony | TLC |
| Test krocyny (%) | Min.. 2.0 | 2.6 | HPLC |
| Absorbancja (440 nm, 1% roztwór) | Większe lub równe 140 | 158 | UV-Vis |
| Zawartość wilgoci (%) | Maks.. 8.0 | 4.8 | Grawimetryczny |
| Popiół całkowity (%) | Maks.. 8.0 | 4.1 | Piec muflowy |
| Wartość pH (1% wodny) | 4.0 – 7.5 | 5.7 | pH-metr |
| Rozmiar siatki | Większe lub równe 90% do 80 mesh | Zgodny | Analiza sitowa |
| Całkowita zawartość metali ciężkich | Mniejsze lub równe 10 ppm | < 10 ppm | ICP-MS |
| Ołów (Pb) | Mniej niż lub równo 3 ppm | 0,38 ppm | ICP-MS |
| Arsen (jako) | Mniej niż lub równo 2 ppm | 0,27 ppm | ICP-MS |
| Kadm (Cd) | Mniej niż lub równo 1 ppm | 0,06 ppm | ICP-MS |
| Rtęć (Hg) | Mniejsza lub równa 0,1 ppm | < 0.05 ppm | ICP-MS |
| Całkowita liczba aerobów | Mniejsze lub równe 1,0 × 10⁴ CFU/g | 640 jtk/g | Liczba talerzy |
| Drożdże i pleśnie | Mniejsze lub równe 100 CFU/g | < 50 CFU/g | Liczba talerzy |
| Escherichia coli | Nieobecny | Nieobecny | USP |
| Salmonella spp. | Brak / 25 g | Nieobecny | USP |
Jesteś zainteresowany naszymi produktami? Tylkozostaw wiadomośćna tej stronie lubSkontaktuj się z nami bezpośrednioaby otrzymać darmowe próbki i bardziej profesjonalne wsparcie!
Zalecane dawkowanie
W postaci przemysłowej,Kolor szafranowyjest zwykle dodawany przy bardzo niskim poziomie włączenia, a dawkę oblicza się na podstawie znormalizowanej zawartości pigmentu krocynowego, a nie całkowitej masy proszku. Przykłady typowych referencyjnych poziomów użycia stosowanych w głównym nurcie produkcji żywności i napojów mieszczą się w zakresie około 1-20 mg/kg (0,0001-0,002%) gotowego produktu, w zależności od niezbędnej intensywności żółtego koloru, składu produktu i warunków przetwarzania. Tam, gdzie zachodzi potrzeba uzyskania intensywniejszego złotego koloru, można sięgnąć w wyższą granicę tego spektrum, a lekko zabarwione systemy zwykle sprawdzają się w dolnej części. Wartości stanowią zakresy użycia barwnika na poziomie receptury, a nie zalecenia dotyczące spożycia i są zgodne z naturalnymi dodatkami barwiącymi podczas oceny i stosowania w produkcji komercyjnej. Ostateczną dawkę należy zawsze sprawdzić pod kątem lokalnych limitów prawnych, dopuszczalnych kategorii, a także rzeczywistej wartości koloru dostarczonego materiału. Dostrajanie wydajności w rzeczywistych warunkach produkcyjnych powinno odbywać się w drodze prób pilotażowych.
Aplikacja
1. Przemysł spożywczy
Producenci przetworzonej żywności używają go do nadawania standardowego żółtego do złocistego koloru przetworzonej żywności, takiej jak produkty-na bazie ryżu, sosy, wypieki i systemy cukiernicze, w przypadku których należy kontrolować ekspresję i czyste-umieszczenie etykiety.
2. Produkcja napojów
Stosowany jest w mieszankach proszkowych i preparatach-gotowych do-napojów przez producentów napojów, a także w napojach fermentowanych, aby uzyskać stabilny i rozproszony kolor w układach wodnych bez konieczności stosowania barwników syntetycznych.
3. Produkcja w formacie nutraceutycznym i funkcjonalnym
Jego zastosowanie w tej branży dotyczy kapsułek, tabletek i sproszkowanych mieszanek, głównie w celu standaryzacji koloru i zapewnienia wizualnego zróżnicowania produktu końcowego, a niekoniecznie w celu fizjologicznego ułożenia.
4. Produkcja kosmetyków i środków higieny osobistej
W recepturach kosmetykówProszek w kolorze szafranowo-żółtymjest stosowany w kremach, maseczkach, mydłach i-płukankach, gdzie składniki kolorystyczne są pochodzenia roślinnego-i wzmacniają naturalną i doskonałą koncepcję produktów.
5. Tradycyjne i etniczne wytwarzanie produktów
Producenci produktów inspirowanych lokalnie- lub produktów w tradycyjnym-stylu używają tego składnika, aby zachować oczekiwane kulturowo wzorce odcieni, które odpowiadają konwencjonalnym przepisom i oczekiwaniom konsumentów.
6. Przemysł mieszania składników i premiksów
Jest używany jako składnik przez dostawców składników oraz w gotowych--systemach kolorów przez producentów premiksów w celu zapewnienia jednolitych kolorów wielu linii produktów dalszym klientom.

Bezpieczeństwo
Przemysłowa i regulacyjna perspektywa profilu bezpieczeństwaKolor kwiatów szafranuwyznacza standaryzacja kontroli surowca, uzasadnione procesy produkcyjne oraz zgodność z przyjętymi międzynarodowymi systemami jakości. Materiał dostępny na rynku jest zwykle wytwarzany zgodnie z systemami zarządzania jakością opartymi na cGMP i ISO -, aby zapewnić identyfikowalność, spójność partii i kontrolowane warunki przetwarzania. Jego zastosowanie jako środka barwiącego jest uzasadnione badaniami toksykologicznymi głównych składników pigmentu, które są testowane pod kątem czystości, pozostałości rozpuszczalników, metali ciężkich i limitów mikrobiologicznych zgodnie z odpowiednimi zasadami i przepisami. Ponadto składnik ten można ogólnie uznać za charakteryzujący się niskim potencjałem alergennym ze względu na jego botaniczne pochodzenie, brak nośników powszechnie spotykanych alergenów w przypadku prawidłowego wytwarzania i obchodzenia się z nim. Dla nabywców zapewnieniem bezpieczeństwa jest pełna dokumentacja techniczna, certyfikaty analiz i oświadczenia o zgodności obowiązujące na rynku docelowym. Poziom końcowego zastosowania i rodzaje produktów zawsze uwzględniają lokalne zatwierdzenia regulacyjne, a nie oświadczenia kierowane do konsumenta.
Certyfikat

Fabryka

Wystawy

Popularne Tagi: szafran w proszku żółty, Chiny, producenci, dostawcy, fabryka, hurtownia, cena, cennik, oferta cenowa, luzem, w magazynie, KOSZERNY, ISO, HACCP






