Stewiozyd w proszkuto naturalny słodzik leczniczy i leczniczy pomocniczy środek leczniczy pozyskiwany z ziół astrowatych Stewia.
Stewia ma czysto biały kolor, odpowiedni smak, nie ma szczególnego zapachu, łatwo rozpuszcza się w wodzie i alkoholu, jest stabilna w naturze, niełatwa do formowania i jest najbardziej zbliżonym do smaku sacharozy naturalnym słodzikiem, który został odkryty i zatwierdzony przez Ministerstwo Zdrowia i Ministerstwo Przemysłu. Posiada unikalne cechy wysokiej słodyczy i niskiej temperatury. Jego słodycz jest 200-450 razy większa niż sacharozy, ale jej kalorie to tylko 1/300 kalorii sacharozy.
Stewia jest szeroko stosowana w przemyśle spożywczym, napojów, medycynie, przyprawach, winie i innych branżach. Jednocześnie nie będzie uczestniczyć w metabolizmie po spożyciu przez organizm człowieka. Przy wytwarzaniu produktów zdrowotnych dla diabetyków, dodanie pewnej ilości glikozydów stewiolowych będzie miało lepszy smak.
Pwłaściwości:
1. Czysty naturalny: naturalny słodzik ekstrahowany ze stewii przez wodę
2. Wysoka słodycz: słodycz produktu jest 200-450 razy większa niż trzciny cukrowej
3. Niskokaloryczne: kalorie to tylko 1/300 trzciny cukrowej
4. Wysoka stabilność: stabilna w środowisku kwaśnym, zasadowym, świetlnym i cieplnym
5. Bezpieczeństwo i zdrowie: jest bogaty w 14 rodzajów aminokwasów i ponad dziesięć rodzajów pierwiastków śladowych. Jest uznawany za bezpieczny słodzik przez amerykańską FDA, JECFA oraz Ministerstwo Zdrowia i Przemysłu mojego kraju
Jako nowy rodzaj słodzika, stewia może być szeroko stosowana w różnych produktach spożywczych, napojach, lekach, codziennej chemii itp. Można powiedzieć, że prawie wszystkie produkty cukrowe można wykorzystać do zastąpienia części sacharozy lub całości sacharyny. Środek aromatyzujący. Niektóre produkty są wymienione poniżej:
1. herbata
Herbata przygotowana bezpośrednio z liści stewii lub zmieszana z innymi herbatami surowcowymi może obniżać poziom cukru we krwi u pacjentów z cukrzycą, wspomagać trawienie, wzmacniać żołądek, wytrzeźwiać alkohol i eliminować zmęczenie oraz działać zapobiegawczo u pacjentów z otyłością, nadciśnieniem i próchnicą. Herbata obniżająca poziom cukru, Herbata odchudzająca, Herbata Oolong Jujube, Herbata krokoszowa itp. na rynku krajowym zawierają składniki stewii, a niektóre zostały sprzedane na rynki zagraniczne.
2. Drink
Napoje bezalkoholowe, sok pomarańczowy, różne soki, lody itp.
3. deser
Korzyści zdrowotne ze stewii, ciastka księżycowe stewii, herbatniki itp. stały się żywnością żywieniową, opieką zdrowotną i specjalnymi potrzebami dzieci i osób starszych.
4. Móc
Owoce w puszkach, takie jak syropowate jagody, pomarańcze, głóg, longan itp.; produkty wodne i konserwy mięsne, jeśli zawierają glikozydy stewiolowe, nie tylko odgrywają rolę w aromatyzowaniu, ale także odgrywają rolę w zachowaniu i przedłużeniu okresu przydatności do spożycia.
5. Produkty marynowane
Ogórki konserwowe, takie jak rzodkiewki i ogórki musztardowe, są marynowane w stewii, która ma długi okres przydatności do spożycia, jest klarowna i pyszna i nie gnije. Produkty wodne: Dodanie Stevioside Powder może zapobiec zepsuciu i pogorszeniu się białka z produktów wodnych, poprawiając smak produktów wodnych i obniżając koszty.
6. Trunek
Dodanie glikozydów stewiolowych do win owocowych, takich jak opuncja, rokitnik, winogrona i białe wino, może zmniejszyć pikantność wina i poprawić jego smak. Może również zwiększyć pianę, biel i trwałość piwa.
7. Produkty mięsne
Dodanie go do kiełbas, szynki, boczku i innych produktów spożywczych może poprawić smak i wydłużyć okres przydatności do spożycia.
8. Codzienne produkty chemiczne
Dodanie go do gumy do żucia i pasty do zębów może nie tylko wzmocnić słodycz produktu, ale także ograniczyć namnażanie się szkodliwych bakterii w jamie ustnej oraz ograniczyć występowanie próchnicy.
9. Medycyna
Ministerstwo Zdrowia zatwierdziło Stevioside Powder do zastosowań medycznych w 1992 roku. Opracowano wiele produktów, takich jak VC o smaku pomarańczowym, tabletki sypkie Xiaoke, związek pediatryczny sulfametoksazol, syrop na kaszel, płyn doustny z glukonianem cynku i tak dalej.
