Peptydy sojowe w proszku

Peptydy sojowe w proszku

Nazwa produktu: Proszek peptydów sojowych
Nazwa łacińska: Glycine max (L.) Merr.
Specyfikacje: Zawartość peptydów Większa lub równa 80%
Wygląd: Proszek jasnożółty do jasnobrązowego
Część używana: odtłuszczona mączka sojowa
Składniki aktywne: krótko{{0}łańcuchowe peptydy sojowe, wolne aminokwasy, polipeptydy drobnocząsteczkowe-
Wyślij zapytanie
Czatuj teraz
Opis
Parametry techniczne

Co jestPeptydy sojowe w proszku?

 

Peptydy sojowe w proszkuto roślinny-składnik funkcjonalny, wytwarzany w drodze enzymatycznej hydrolizy białka nie-GMO, składnik o wysokiej-wartości-dodanej. Ta-technologia biokonwersji na wysokim poziomie rozbije długołańcuchowe-białka sojowe na-krótkołańcuchowe peptydy i wolne aminokwasy, które są lepiej rozpuszczalne, biodostępne i spełniają różnorodne funkcje w różnorodnych zastosowaniach przemysłowych. Specjalnie zaprojektowany, jest ekspertem-wysokiej jakości w zakresie receptur, który zapewnia więcej korzyści firmom biznesowym w dziedzinie nutraceutyków, żywności funkcjonalnej, napojów i żywienia sportowego. Został opracowany tak, aby spełniać wymagania kategorii produktów „czystych etykiet”,-wolnych od alergenów, jest łatwo trawiony i wykazuje wyjątkowe korzyści w zakresie dyspersji w formułach na mokro i na sucho. Proszek ma neutralny smak i niską masę cząsteczkową, co sprawia, że ​​można go łatwo dodać do wszelkich napojów wzbogaconych w białko, takich jak napoje odżywcze,-roślinne batony proteinowe, napoje zastępujące posiłek i-suplementy o wysokiej skuteczności.

 

Soy-Peptides-Powder

 

Certyfikat ważności

 

Przedmiot Specyfikacja Wynik Metoda testowa
Wygląd Proszek jasnożółty do jasnobrązowego Zgodny Kontrola wizualna
Zapach i smak Charakterystyczny, łagodny Zgodny Organoleptyczne
Rozpuszczalność Rozpuszczalny w wodzie-, bez widocznych pozostałości Zgodny Metoda wewnętrzna
Zawartość peptydów Większy lub równy 80,0% 81.60% Spektrofotometria UV
Białko (Kjeldahla, N×6,25) Większy lub równy 85,0% 86.30% GB 5009.5
Wilgoć Mniejsze lub równe 6,0% 4.10% GB/T 5009.3
Popiół Mniejsze lub równe 5,0% 2.80% GB/T 5009.4
pH (roztwór 1%, 25 stopni) 5.5 – 7.0 6.2 Metoda wewnętrzna
Rozmiar cząstek 100% przepuszcza 80 mesh Zgodny USP<786>
Gęstość nasypowa 0,30 – 0,60 g/ml 0,47 g/ml Metoda wewnętrzna
Metale ciężkie Mniejsze lub równe 10 ppm < 10 ppm ICP-MS
Ołów (Pb) Mniej niż lub równo 2 ppm 0,72 ppm ICP-MS
Arsen (jako) Mniej niż lub równo 1 ppm 0,18 ppm ICP-MS
Kadm (Cd) Mniej niż lub równo 1 ppm 0,06 ppm ICP-MS
Rtęć (Hg) Mniejsza lub równa 0,1 ppm < 0.05 ppm ICP-MS
Całkowita liczba talerzy Mniejsze lub równe 1000 CFU/g < 100 CFU/g USP<2021>
Drożdże i pleśń Mniejsze lub równe 100 CFU/g < 10 CFU/g USP<2021>
E. coli Negatywny /g Negatywny USP<2022>
Salmonella Negatyw /25g Negatywny USP<2022>

 

Jesteś zainteresowany naszymi produktami? Tylkozostaw wiadomośćna tej stronie lubskontaktuj się z nami bezpośrednioaby otrzymać darmowe próbki i bardziej profesjonalne wsparcie!

 

Trendy rynkowe

 

ZainteresowaniePeptyd sojowygwałtownie rośnie na całym świecie ze względu na globalny trend w kierunku żywności-roślinnej, składników „czystej etykiety” i funkcjonalnych produktów zdrowotnych. Ponieważ konsumenci zawsze-niepokoją się strawnością i zrównoważonymi źródłami białek, marki-pochodzą z soi są coraz bardziej cenione ze względu na ich jakość jako biodostępne źródło białka, a także znaną siłę napędową pod względem skuteczności zarówno w zastosowaniach dietetycznych, jak i klinicznych. Ze względu na branżę rośnie popyt na rynkach nutraceutyków, odżywek dla sportowców i żywności funkcjonalnej, a producenci oczekują wszechstronnych i wspieranych naukowo składników, które spełnią wszystkie wymagania pod względem regulacyjnym i oczekiwań konsumentów. Co więcej, rozwój nowej technologii hydrolizy enzymatycznej umożliwił jej bardziej ustandaryzowany profil molekularny, co umożliwiło zainicjowanie bardziej szczegółowych receptur i strategii pozycjonowania-zdrowotnego. Azja-Pacyfik, Ameryka Północna i Europa będą głównymi drogami postępu jako uznani liderzy i oczekuje się, że nadal będzie odgrywać wiodącą rolę w innowacjach w zakresie wytwarzania białek roślinnych nowej-generacji-.

 

Dlaczego proszek peptydów sojowych jest popularny?

 

1. Doskonała strawność

W porównaniu do nienaruszonegoBiałko sojowepeptydy sojowe mają lepszą zdolność do wchłaniania wewnętrznego przez organizm, ponieważ są mniejsze, a zatem łatwo wchłaniane do organizmu w porównaniu z nienaruszonym białkiem sojowym, ponieważ element czasu ma duże zastosowanie w produktach, które skupiają się na szybkim pobieraniu składników odżywczych.

2. Roślinne-i zrównoważone

Jest to przyjazny dla wegan-składnik soi niemodyfikowanej-GMO, który odpowiada światowym trendom w zakresie etycznej, zrównoważonej i niepochodzącej-zwierzęcej-produktów spożywczych i suplementów.

3. Doskonałe właściwości funkcjonalne

Ma wysoką rozpuszczalność, aktywność emulgującą i zdolność zatrzymywania wilgoci, co pozwala na łatwe formułowanie napojów, proszków, żeli i batonów bez negatywnego wpływu na stabilność produktu.

4. Neutralny profil smakowy

W porównaniu do smaku niektórych hydrolizatów białkowych nie zawiera gorzkiego smaku, więc środki maskujące nie są konieczne; czyste receptury można zaprojektować z niewielką liczbą dodatków.

5. Stała jakość i zgodność

Syntetyzowany w drodze kontrolowanych reakcji enzymatycznych i przy zastosowaniu ścisłych protokołów zapewnienia jakości, ma tę zaletę, że zapewnia stałą jakość w każdej partii. Ten aspekt jest bardzo ważny w-produkcji na skalę przemysłową i w kwestiach regulacyjnych.

6. Wszechstronność zastosowań

Mając potencjał zrewolucjonizowania rynków żywienia sportowego i żywności funkcjonalnej, uzupełnienia żywienia osób starszych, a nawet zastosowania w recepturach-medycznych, może ułatwić formułowanie receptur w różnych obszarach, w tym skracając czas tworzenia rozwiązania i minimalizując procedury zamówień.

 

Soy-Peptides-Product-Direction

 

Kierunek produktu

 

1. Kapsułki i tabletki z suplementami diety

Ma zastosowanie jako główny składnik aktywny w suplementach-w postaci stałej w obszarze energii, metabolizmu i regeneracji. Ze względu na duże zużycie nadają się do tworzenia szybkich, responsywnych produktów odżywczych.

2. Gotowe-do-napoju białkowego (RTD).

Dobrze komponuje się także z napojami-niemlecznymi, shotami zdrowotnymi, a nawet napojami dla sportowców nawadniającymi ze względu na jego doskonałą rozpuszczalność w połączeniu z mniejszym smakiem.

3. Wzbogacone w białko-proszki zastępujące posiłek

Może stanowić wysoko-źródło białka w proszkach zastępujących posiłek, zapewniając wysoki poziom bioaktywności i autentyczny smak. Czynią je wygodnym produktem do kontroli wagi, produktem żywieniowym dla seniorów lub kliniczną formułą żywieniową.

4. Funkcjonalne batony i ciasteczka białkowe

Stosuje się go także w stałych produktach odżywczych, takich jak batony proteinowe, kiście muesli i wysokobiałkowe-wyroby piekarnicze, gdzie nadaje produktowi wsparcie tekstury.

5. Piękno-z-wewnątrz formuł

W ujęciu nutrikosmetycznym peptydy będą dodawane do pudrów kosmetycznych lub saszetek i mają na celu promowanie jędrności, elastyczności i ogólnej witalności skóry za pomocą środków odżywczych.

6. Produkty żywieniowe dla pacjentów klinicznych i osób starszych

Ich strawność umożliwi dodanie do określonych produktów odżywczych mających zaspokoić potrzeby żywieniowe osób starszych lub osób z obniżoną zdolnością trawienia, najprawdopodobniej w postaci płynnej/pół-stałej.

7. Formuły sportu i regeneracji

Oryginalny peptyd sojowyjest bardzo odpowiedni w mieszankach regenerujących mięśnie, proszkach przed- i po-ćwiczeniu oraz kombinacjach aminokwasów dla sportowców i osób energicznych potrzebujących szybko mieszanych białek.

 

Certyfikaty

 

Certifications

 

Magazyn amerykański

 

American-warehouse

 

Wystawy

 

Exhibition

 

Popularne Tagi: peptydy sojowe w proszku, Chiny, producenci, dostawcy, fabryka, hurt, cena, cennik, oferta cenowa, luzem, w magazynie, KOSZERNY, ISO, HACCP