Niedawno firma badawcza FMCG Gurus opublikowała raport zatytułowany"Top Ten Central Raw Materials", który podkreślał sprzedaż, popularność i rozwój nowych produktów naturalnych surowców zdrowotnych w nadchodzącym roku. Wśród nich znacznie wzrośnie ranking laktoferyny, epigenetycznego Yuan, babki, kolagenu, luteiny, Ashwagandha, enzymu z czarnego bzu, witaminy C i CBD. Chociaż świat nadal znajduje się pod osłoną Covid-19, sprzedaż naturalnych produktów zdrowotnych rośnie, a cała branża zdrowotna rozpoczyna okres szybkiego rozwoju.
W czasie epidemii rośnie zapotrzebowanie ludzi' na korzystanie z urządzeń elektronicznych i czas ich użytkowania. Długotrwałe korzystanie z urządzeń cyfrowych powoduje zmęczenie oczu, suchość, jaskra i inne choroby oczu. Luteina, jako naturalny karotenoid, może pomóc siatkówce oka przeciwdziałać uszkodzeniom światła ultrafioletowego i niebieskiego. Według ankiety FMCG Gurus 37% konsumentów uważa, że spędza dużo czasu przy urządzeniach cyfrowych, a 51% z nich jest niezadowolonych ze stanu zdrowia oczu. Jednak tylko 17% konsumentów wie o luteinie, co pokazuje, że perspektywa rynkowa luteiny jest bardzo imponująca.
Dodatkowo, jako naturalny surowiec, czarny bez jest bogaty we flawonoidy. Jest to surowiec, który od dawna jest używany do poprawy odporności produktów. Jest znany i zaufany przez konsumentów ze względu na swój naturalny stan i atrakcyjność sensoryczną. Wśród wielu surowców zapewniających zdrowie immunologiczne bez czarny stał się jednym z najpopularniejszych surowców w ciągu ostatnich dwóch lat. Wcześniejsze dane SPINS wykazały, że w ciągu 52 tygodni od 6 października 2019 r. sprzedaż czarnego bzu w kanałach głównego nurtu i naturalnych suplementów w Stanach Zjednoczonych wzrosła odpowiednio o 116% i 32,6%. Wzrasta również zastosowanie i eksport enzymów z czarnego bzu w moim kraju.
