Co jestChińskie ekstrakt z czosnku?
Chińskie ekstrakt z czosnkujest wysoce skondensowanym wariantem bioaktywnych związków izolowanych z wysokiej jakości cebul czosnkowych produkowanych w Chinach i opracowanych w celu zaspokojenia potrzeb dowolnego przemysłu i handlu. Ten składnik jest wytwarzany w specjalnej technologii ekstrakcji i przetwarzania, w której nie są utracone specyficzne ostre zapach, profil smaku i składniki funkcjonalne. Dlatego doskonały składnik przemysłu żywności/napojów i nutraceutycznych, co czyni go elastycznym rozwiązaniem dla każdego producenta/przewodu żywności, napojów, przemysłu nutraceutycznego, pasz i składnika funkcjonalnego. Jest bardzo stabilny, a jakość jest spójna, więc można ją łatwo włączyć do preparatów produktów, w których potrzebne są smak, naturalne elementy i funkcjonalność bez wahań surowców. Jego korzyści są niezwykłe, takie jak dłuższy okres trwałości, standaryzowane składniki aktywne, łatwy transport i przechowywanie oraz fakt, że świeży czosnek nie wymaga tak dużego przetwarzania. Jest sprzedawany w różnych formach -, proszku lub cieczy -, aby spełnić szeroką gamę wymagań produkcyjnych, takich jak mieszanki przyprawowe i natychmiastowe zupy, suplementy diety i karma żywego.

Coa
| Przedmiot | Specyfikacja | Przykład wyniku | Metoda / standard |
| Wygląd | Drobny proszek | Światło - żółty do brązowego proszku | Kontrola wzrokowa |
| Zapach | Charakterystyczny zapach czosnku | Charakterystyczny zapach czosnku | Organoleptyczny |
| Składnik aktywny (allicyna) | Większe lub równe 2,0% | 2.10% | HPLC |
| Całkowite związki siarki | Większe lub równe 4,0% | 4.20% | GC |
| Strata na suszeniu | Mniej niż lub równe 5,0% | 4.80% | AOAC 925.10 |
| Treść popiołu | Mniej niż lub równe 5,0% | 4.50% | AOAC 923.03 |
| Rozmiar cząstek | 100% przełęczy 80 Mesh | Zgodne | Analizator cząstek laserowych |
| Metale ciężkie: | |||
| - Lead (PB) | Mniejsze lub równe 2 mg/kg | 1,5 mg/kg | ICP - ms |
| - Arsen (as) | Mniejsze lub równe 1 mg/kg | 0,6 mg/kg | ICP - ms |
| - Merkury (HG) | Mniejsze lub równe 0,1 mg/kg | 0,05 mg/kg | ICP - ms |
| - kadm (CD) | Mniejsze lub równe 1 mg/kg | 0,4 mg/kg | ICP - ms |
| Mikrobiologiczne: | |||
| - Całkowita liczba płyt | Mniej niż 1000 cfu/g | 500 cfu/g | USP 61 |
| - drożdże i pleśń | Mniej niż lub równe 100 CFU/g | 50 CFU/g | USP 61 |
| - E. coli | Negatywny | Negatywny | USP 62 |
| - Salmonella | Negatywny | Negatywny | USP 62 |
Czy jesteś zainteresowany naszymi produktami? TylkoZostaw wiadomośćna tej stronie lub za pośrednictwemdonna@kingsci.comAby uzyskać bezpłatne próbki i bardziej profesjonalne wsparcie!
Trendy rynkowe
Trend rynkowyEkstrakt czosnkowydoświadcza konsekwentnego wzrostu w górę z powodu rosnącego popytu na globalną naturalną roślinę - składników opartych na zaletach funkcjonalnych i sensorycznych w kilku branżach. Rosnące zainteresowanie międzynarodowych konsumentów i producentów w czystej etykiecie -, zrównoważone, wysokiej jakości surowce, zwiększa na nią nacisk, ponieważ ten surowiec ma konkurencyjny punkt cenowy, niezawodny łańcuch dostaw i stabilną jakość. Producenci w przemyśle spożywczym i napojów integrują go w celu poprawy elementów smaku w przetworzonej żywności, przyprawach i sosach, podczas gdy przemysł nutraceutyczny i pasz dla zwierząt rozważają jego bioaktywne związki, ponieważ mają one zastosowania funkcjonalne. Technologia i standaryzacja produktów są również rozwinięte, aby dostawcy mogli zaspokoić surowe wymagania eksporterów w Ameryce Północnej, Europie i regionie Azji- Pacyfiku. To połączenie odpowiedzialności fiskalnej i utrzymania sprawiedliwego podaży, w połączeniu z jej szerokim zastosowaniem, sprawia, że należy się liczyć pod względem potencjału rynkowego zarówno w gospodarkach rozwiniętych, jak i rozwijających się.
Dlaczego ekstrakt z czosnku jest popularny?
1. Spójna jakość i standaryzacja
Jest wykonany w wyrafinowanych metodach przetwarzania, które obsługują spójną aktywną zawartość złożonego, spójny smak i partia - do - spójna wydajność partii.
2. Koszt - Skuteczne dostawy
Zaletą współpracy z Chinami w masowej produkcji czosnku i jego ustanowieniu pełnego - działalności przetwarzania jest możliwość oferowania konkurencyjnych stawek przy dobrej jakości.
3. Wszechstronne zastosowania
Mające zastosowanie do większości branż, takich jak żywność i napoje, nutraceutyczne, paszowe i sezonowe w produkcji żywności.
4. Długa okres trwałości i łatwa obsługa
Ma dłuższy okres trwałości i ogranicza liczbę trudności logistycznych w porównaniu ze świeżym czosnkiem, co ułatwia utrzymanie zapasów.
5. Silna zdolność eksportu
Ekstrakt czosnkowy proszekjest obsługiwany ze studnią - opracowanym łańcuchem dostaw i przestrzeganiem międzynarodowych standardów, a zatem jest zbliżony do rynków na całym świecie.
6. Clean - składnik etykiety
Wspiera rosnące trendy konsumentów i branżowe w kierunku naturalnych, kompozytowych składników warzyw w preparatach produktu.

Kierunek produktu
1. Mieszanki przypraw i mieszanki przypraw
Stosowany jako przyprawa w makaronie instant, przyprawy przekąskowe, marynaty i mieszanki przypraw, gdy są podawane jako proszek lub granulki.
2. Przetworzone produkty mięsa i owoców morza
Stosowane w kiełbasach, wyleczonych mięsie, klopsikach lub przyprawach z owoców morza, aby zapewnić wzmocnienie smaku i zapachu produktu bez wpływu na jego stabilność.
3. Sosy, opatrunki i przyprawy
Wmieszane z sosami opartymi na soi -, paste chili, sosem sałatkowym i sosami zanurzającymi jako dodatek do osiągnięcia spójnego smaku czosnku bez pracy związanej z użyciem świeżego czosnku.
4. Natychmiastowe i gotowe - do - jeść żywność
Ekstrakt z proszku allicynyjest używany w zupach, natychmiastowych posiłkach, mrożonych jedzenia i zestawach do posiłków, aby dodać do jedzenia głęboki smak czosnku i zaoszczędzić czas przygotowania.
5. Suplementy nutraceutyczne i dietetyczne
W kapsułkach, tabletkach lub aktywnych formach proszku w celu ogólnego samopoczucia i stosowania żywieniowego.
6. Karma dla zwierząt i karma dla zwierząt
Dodano do diety zwierząt hodowlanych lub zwierząt domowych, aby suplement stanowi część smaczności żywności, a tym samym zwiększa wartość całego produktu.
7. Wypieki i pikantne przekąski
Dodano także do chleba, krakersów i chipów o smaku, aby produkować nowe produkty z unikalnymi atrakcjami czosnku na rynku detalicznym.
Certyfikaty

American Warehouse

Wystawy

Popularne Tagi: Ekstrakt czosnkowy, proszek z ekstraktu czosnkowego






