Chiny czarny ekstrakt z czosnku

Chiny czarny ekstrakt z czosnkujest jednym z najwyższej jakości składników funkcjonalnych wykonanych z czarnego czosnku, który jest pozyskiwany i rozprzestrzeniający się w Chinach pod regulowaną temperaturą i wilgotnością w celu zwiększenia poziomu związków smakowych i aktywnych. Dzięki zastosowaniu zaawansowanej ekstrakcji i sprayu - technologia suszenia sfermentowany czosnek zostanie zredukowany do drobnego, wolnego - płynnego proszku, które zawierają jego typową słodką, łagodną i umami - bogaty smak z stabilnymi treściami bioaktywnych związków, takich jak S - allyl i poliphenols. Sformułowany z myślą o skali przemysłowej, wykazuje wysoką rozpuszczalność, niski poziom wilgoci i stabilną jakość, które kwalifikują ten produkt do stosowania w nutraceutycznych, funkcjonalnych pokarmach, napojach, przyprawach, sosach i innych dodanych towarach -. Dla kupujących oferuje ekonomiczne i skalowalne rozwiązanie, szczególnie pod względem innowacji produktu ze względu na obecną globalną tendencję do przełączania się na stosowanie naturalnych, fermentowanych i czystych - oznaczonych komponentów.

Czy jesteś zainteresowany naszymi produktami? TylkoZostaw wiadomośćna tej stronie lub za pośrednictwemdonna@kingsci.comAby uzyskać bezpłatne próbki i bardziej profesjonalne wsparcie!

Czarny ekstrakt z czosnku proszekjest bardzo wyjątkowy pod względem właściwości fizycznych i chemicznych z powodu procedury ekstrakcji fermentacji w kontrolowanych warunkach. Jest w postaci ciemnobrązowego do czarnego drobnego proszku z naturalnie słodkim karmelem - ish aromat i gładki, łagodny smak umami i został zaprojektowany tak, aby był bardzo atrakcyjny dla szerokiej gamy preparatów. Fermentacja poprawia stężenie wody - rozpuszczalnych, stabilnych i biodostępnych związków, takich jak S. Allyl cysteine, polifenole i aminokwasy, i znacznie zmniejsza ostrą zawartość allicyny w surowym czosnku. Ma niską zawartość wilgoci -, co oznacza, że ​​może trwać dłuższy czas na półce, nie jest podatny na zlepianie się i ma doskonałą dyspergowalność nawet w formie płynnej. Lek ma dodatnią stabilność termiczną i może być stosowany w systemach, w których przetwarzanie ciepła nie miałoby krytycznego wpływu na utratę elementów funkcjonalnych. Oprócz tego, że jest atrakcyjnym materiałem dla zmysłów, te właściwości fizyczne i chemiczne nadają producentom stabilny zasób, który może być wytwarzany w dużych ilościach w branży żywności, napojów i nutraceutycznych z łatwością obsługi.

1. Trzymaj w fajnym środowisku

Utrzymuj zamknięty proszek w zarządzanym miejscu temperatury z najbardziej preferowanym poniżej 25 O C, aby uniknąć pogorszenia chemicznego i degradacji związków bioaktywnych.

2. Chroń przed wilgocią

Upewnij się, że miejsce magazynowania jest suche z niskim poziomem wilgoci, ponieważ wysoka wilgoć może powodować buzyk, a nawet wzrost drobnoustrojów wraz z niską zawartością wilgoci w proszku.

3. Unikaj bezpośredniego światła słonecznego

Trzymaj produkt z dala od bezpośredniego światła słonecznego (i intensywnego sztucznego światła), aby zapobiec zanikaniu, utraty smaku i integralności aktywnych komponentów.

4. Utrzymaj zapieczętowane opakowanie

Tak długo, jak nie jest używany, zachowaj go w oryginalnym standardowym opakowaniu, które jest wydawane przez naszą firmę, bez gwarancji zanieczyszczenia podczas jej przechowywania, a tym samym długiego okresu okresu trwałości.

5. Ogranicz ekspozycję na powietrze podczas obsługi

Ogranicz czas powietrza proszku podczas przenoszenia lub przeprowadzania pomiaru, aby uniknąć utleniania i zachować sformułowanie tego samego standardu.

6. Oddziel od silnych zapachów

Trzymaj z dala od niestabilnego lub silnego zapachu - związków emitujących, jakoCzarny ekstrakt czosnkowyMa zdolność wchłaniania takich zapachów, zmieniając profil smaku w gotowych produktach.

7. Rotacja zapasów

Mieć pierwszy system -, pierwszy - (FIFO), w którym najstarsze zapasy należy najpierw wykorzystać w celu utrzymania najlepszej świeżości i funkcjonalności w cyklach produkcyjnych.

Starzejący się czarny ekstrakt czosnkowyjest składnikiem zwykle stosowanym przez producentów jako wszechstronny, funkcjonalny i smak - promujący składnik w różnych zastosowaniach przemysłowych. Jest powszechnie stosowany w zastosowaniach żywności i napojów; Można go dodać do wysokich mieszanek przyprawy końcowej -, sfermentowanych sosów, białek opartych na roślinach roślinnych - i wysokiej- końcowych preparatów kulinarnych, aby zapewnić słodkie - Bilans umami i włączanie czyszczenia - pozycjonowanie znakowania. Producenci napojów mogą używać go w sproszkowanych mieszankach napojów, ujęciach odnowy biologicznej i herbat funkcjonalnych, w których jego rozpuszczalność i komponent bioaktywny mogą pozwolić im na dodanie smaku produktu, a także postrzegać go jako wyższą wartość. Na rynku suplementów nutraceutycznych i dietetycznych jest stosowany jako skoncentrowany związek botaniczny w kapsułkach, tabletkach i sproszkowanych mieszankach, które mają być wykorzystane w ogólnych preparatach odnowy biologicznej. Firmy zaangażowane w taką branżę, jako funkcjonalne smakołyki lub dodatki do pasz, mogą również dodać do odżywiania zwierząt domowych, aby zapewnić źródło naturalnego smaku i użytecznych substancji w zmierzonej ilości. Ponieważ jest stabilny, ma wysoką tolerancję na ciepło i drobną wielkość cząstek, może łatwo zmieścić się w skomplikowanych preparatach w sekcji składników multi -, dzięki czemu jest bardzo cennym składnikiem dla producentów, których produkty są innowacyjne, wysoka - jakość, a także sadzić - składnik.

Popularne Tagi: China Black Garlic Extract proszek, Chiny, producenci, dostawcy, fabryka, hurtowa, cena, prączka, cytat, masa, w magazynie, koszerne, ISO, HACCP