Co to jest Dokozaheksaenowy AcidPowies?
Kwas dokozaheksaenowy w proszku(DHA w proszku) to wysokiej-czystości, mikrokapsułkowany składnik odżywczy, szeroko stosowany w sektorze żywności, nutraceutyków i preparatów dla niemowląt ze względu na jego doskonałą stabilność, dyspergowalność i biodostępność. Jest on wytwarzany przy użyciu zaawansowanych mikrokapsułek lub technologii suszenia-rozpyłowego, w której DHA jest zwykle uzyskiwany z wykorzystaniem alg morskich lub oleju rybnego i jest standaryzowany do pewnego poziomu zawartości w zależności od potrzeb przemysłowego zastosowania produktu. Postać sproszkowana charakteryzuje się dużą odpornością na utlenianie, co skutkuje dłuższym okresem przydatności do spożycia i znaną jakością produktu podczas transportu, mieszania i przechowywania. Można go stosować, ponieważ ma sypką-konsystencję, która ułatwia homogenizację we wszystkich recepturach, takich jak napoje funkcjonalne, produkty na bazie-nabiału, suplementy diety i żywność wzbogacana. Jest doceniany przez odbiorców przemysłowych ze względu na standardowe działanie, łatwą inkorporację i zgodność z międzynarodowymi standardami, w tym ISO, HACCP i FSSC22000. Zwykle jest oferowany w systemach opakowań zbiorczych, które można stosować w-produkcji na dużą skalę i w eksporcie na duże odległości. Mając stabilną odporność na utlenianie, neutralny profil smakowy i wszechstronne zastosowanie, kwas dokozaheksaenowy w proszku jest naprawdę kluczowym składnikiem w portfolio firm produkcyjnych zajmujących się technologią żywności, żywieniem i produktami dla niemowląt na świecie.

Certyfikat ważności
| Przedmiot testowy | Specyfikacja | Metoda testowa | Wynik |
| Wygląd | Swobodny-sypki proszek o barwie jasnożółtej do pomarańczowej | Kontrola wizualna | Jasnożółty proszek |
| Zapach | Charakterystyczny, łagodny rybi zapach | Sensoryczny | Łagodny rybi zapach |
| Zawartość DHA | 40–60% (HPLC) | HPLC | 40.00% |
| Razem Omega-3 | Większy lub równy 45% | GC | 48.00% |
| Wilgoć | Mniej niż lub równo 5% | Karl Fischer / Straty przy suszeniu | 3.80% |
| Rozmiar cząstek (D50) | 50–150 μm | Dyfrakcja laserowa | 110 μm |
| Gęstość nasypowa | 0,3–0,5 g/ml | Wykorzystany / Niewykorzystany | 0,42 g/ml |
| Całkowita liczba płytek drobnoustrojów | Mniejsze lub równe 1000 CFU/g | AOAC 990.12 | 150 jtk/g |
| Drożdże i pleśń | Mniejsze lub równe 100 CFU/g | AOAC 997.02 | <10 CFU/g |
| E. coli | Negatywny | AOAC 991.14 | Negatywny |
| Salmonella | Negatywny | AOAC 2003.09 | Negatywny |
| Metale ciężkie – Pb | Mniejsze lub równe 1,0 mg/kg | ICP-MS | 0,3 mg/kg |
| Metale ciężkie – jak | Mniejsze lub równe 1,0 mg/kg | ICP-MS | 0,2 mg/kg |
| Metale ciężkie – Hg | Mniejsza lub równa 0,1 mg/kg | ICP-MS | <0.05 mg/kg |
| Metale ciężkie – CD | Mniejsza lub równa 0,5 mg/kg | ICP-MS | 0,1 mg/kg |
| Liczba nadtlenkowa (PV) | Mniej niż lub równo 5 meq O2/kg | AOAC 965.33 | 3,2 meq O2/kg |
| Wartość anizydyny (AsV) | Mniejsze lub równe 10 | AOCS Cd 18-90 | 700.00% |
| Wartość TOTOX-u | Mniejsze lub równe 20 | Obliczony | 1340.00% |
Jesteś zainteresowany naszymi produktami? Tylkozostaw wiadomośćna tej stronie lubSkontaktuj się z nami bezpośrednioaby otrzymać darmowe próbki i bardziej profesjonalne wsparcie!
Cechy
proszek DHACharakteryzuje się wyjątkową odpornością na utlenianie, jednorodnością drobnych cząstek i wysoką zdolnością do dyspergowania, co czyni go bardzo wszechstronnym w przypadku różnych receptur przemysłowych. Jego mikrokapsułkowana konstrukcja to dobry sposób na ochronę delikatnego rdzenia kwasu tłuszczowego omega-3 przed utlenianiem, ciepłem i degradacją pod wpływem światła, aby zapewnić integralność i siłę działania na wszystkich etapach przetwarzania i przechowywania. Proszek bardzo łatwo się rozprowadza i jest mało higroskopijny; umożliwia równomierne dozowanie i dystrybucję proszku w suchych mieszankach i płynnych rekonstytucjach. Jest wysoce nienasycony chemicznie, co zapewnia preferowaną płynność w matrycach lipidowych i pozwala na stabilność ze względu na barierę kapsułkowania. Produkt szybko rozpuszcza się w ciepłej wodzie i można go emulgować w innych złożonych systemach spożywczych, dlatego można go stosować w-suszenia rozpyłowego, tabletkowania i napojów. Te właściwości fizyczne i chemiczne pozwalają formulatorom skutecznie włączać ten proszek do różnych zastosowań bez wpływu na teksturę, smak lub wygląd, co zapewnia producentom pewny sposób na osiągnięcie dokładności, stabilności i skalowalności w opracowywaniu produktów odżywczych o wysokiej wartości.
Jak prawidłowo przechowywać?
1. Środowisko przechowywania
Produkt należy przechowywać w chłodnym, suchym i dobrze-wentylowanym magazynie, najlepiej w temperaturze nie przekraczającej 25 o C i wilgotności względnej nie większej niż 60%. Nie powinny być wystawiane na bezpośrednie działanie promieni słonecznych ani znajdować się w pobliżu źródeł ciepła.
2. Uszczelnienie i ochrona
Po otwarciu należy szybko zamknąć wszystkie nieużywane części, aby uniknąć wchłaniania wilgoci lub kontaktu z powietrzem. Częściowe ilości należy dostarczać poprzez przepłukiwanie azotem lub zamykanie próżniowe w przypadku przechowywania ilości przez dłuższy okres czasu.
3. Unikaj zanieczyszczeń
Trzymaj produkt w innym miejscu niż produkty-silnie pachnące, lotne i żrące, aby uniknąć przenoszenia zapachów i reakcji chemicznej z produktem, co może mieć wpływ na jakość proszku.
4. Obsługa i transport
Podczas manipulacji należy używać czystych i suchych narzędzi lub sprzętu, aby zapobiec wprowadzeniu zanieczyszczeń. Wchodząc i wychodząc z obiektu, należy zabezpieczyć opakowanie przed urazami mechanicznymi i wibracjami.
5. Monitorowanie okresu przydatności do spożycia
Na bieżąco kontroluj chłód i stan produktu w zalecanym terminie przydatności do spożycia. W najlepszych okolicznościachSuplement kwasu dokozaheksaenowegomożna przechowywać i używać w stanie wyjściowym do upływu terminu ważności wydrukowanego na etykiecie opakowania.

Zalecane użycie
Produkcja-mądra,Kwas dokozaheksaenowy w proszkuma być elastycznie włączany do różnych formulacji dawkowania, pod ścisłą kontrolą poprzez recepturę, aby pomóc uzyskać równomierną dystrybucję i stabilność oksydacyjną. Mikrokapsułkowana postać proszku stosowana w drugim sposobie wytwarzania kapsułek i tabletek umożliwia bezpośrednie mieszanie z substancją pomocniczą, taką jak celuloza mikrokrystaliczna lub maltodekstryna, aby umożliwić łatwe sprasowanie i ograniczyć przemieszczanie się olejków. W przypadku preparatów typu softgel do proszku DHA można dodać środki powlekające, aby zwiększyć jego zdolność do kapsułkowania i zapobiec wyciekom. W przypadku stosowania w układach typu płynnego lub zawiesinowego należy go-wstępnie uwodnić i wymieszać przy dużym ścinaniu, aby uzyskać drobną dyspersję i zapobiec rozdzieleniu faz. Aby dodać go do napojów odżywczych lub zemulgowanej żywności, formulatorzy zwykle stosują mieszanie w kontrolowanej-temperaturze, a także emulgatory o stabilnym pH-, aby zachować integralność sensoryczną i strukturalną produktu końcowego. Metody te umożliwiają dostarczanie wysokiej biodostępności, jednorodności i stabilności produktów poprzez przetwarzanie-na dużą skalę, co zaspokaja potrzeby techniczne współczesnych producentów nutraceutyków, żywności funkcjonalnej i żywienia niemowląt.
Certyfikaty

Magazyn amerykański

Wystawy

Popularne Tagi: Kwas dokozaheksaenowy w proszku, Chiny, producenci, dostawcy, fabryka, hurtownia, cena, cennik, oferta cenowa, luzem, w magazynie, KOSZERNY, ISO, HACCP






